В Воронежской области будут развивать виноделие

На совещании с губернатором Александром Гусевым глава Верхнемамонского района Олег Михайлусов доложил о достижениях ООО «Рассвет», которое за четыре года превратилось в первый в области промышленный виноградник. 

На сегодняшний день площадь виноградника составляет 7,5 га, где высажено более 8400 кустов 126-ти сортов винограда. В этом году посажено еще 2400 кустов на площади 1,5 га. В ближайшие годы планируется увеличить площади до 10 га. 

«Рассвет» применяет «крымский метод» возделывания лозы: посадка черенками под укрывной материал, железные стойки с проволочной обвязкой и укрывание грунтом. В 2022 году был получен первый урожай — 4 тонны ягод. В 2023 году урожай уже достиг 6 тонн. В дальнейшем планируют увеличить этот показатель. 

В ноябре 2023 года состоялось торжественное открытие винодельни полного цикла. В планах — строительство цеха по производству игристых вин, дегустационного зала, организация школы виноградарства и развитие сельского туризма. 

В рамках развития агротуризма планируется выращивание столовых сортов винограда на площади 1 га.